Акция "Годовой запас мяса*" проводится с 1.11.2021 – по 30.11.2021.

Итог акции будет проведен 10.12.2021 в прямом эфире на странице Instagram (инстаграм) «Мясной бутик Алем».

Условия акции:

• соверши покупку в Мясном бутике «Алем» на сумму от 3500 рублей (единоразово).
• получи в Мясном бутике «Алем» карточку участника. (по предъявлению чека).
• заполни карточку и опусти ее в барабан.
• 10 декабря 2021 года в прямом эфире на странице "Мясной бутик Алем" в Instagram, будет проведен розыгрыш и определен победитель.
• количество чеков не ограничено. Чем больше чеков, тем больше шанс на выигрыш.

*Под годовым запасом мяса подразумевается 100 кг не переработанного, свежего мяса: баранина - 33,3 кг. (шея, ребро, лопатка, фарш бараний, мякоть лопатки); говядина - 33,3 кг. (ребра говяжьи, грудинка говяжья, фарш говяжий, мякоть лопатки, мякоть огузок, мякоть кострец, гуляш); птица - 33,3 кг.(куриная тушка, бедро куриное, филе куриное, крыло куриное).

** Выдержанное мясо, полуфабрикаты, переработанное мясо в акцию не попадают. Мясо можно забрать сразу или как удобно по частям в течении года.

*** участники акции указывая персональные данные в карточке участника дают согласие на обработку персональных данных для следующих целей:

- Определение победителя акции «Годовой запас мяса».

- Отправка материалов рекламного характера;

**** персональные данные участников акции не могут быть переданы третьей стороне.

***** Заполняя карточку участника пользователь подтверждает, что ознакомился и принял условия акции «Годовой запас мяса».

В последнее время все больше людей стараются готовить ресторанные блюда дома. Нередко они интересуются тем, как правильно сделать бургер, чтобы он был красивым, вкусным и ароматным. Для его приготовления прежде всего вам потребуется высококачественная говядина, которую, как и различные полуфабрикаты, вы можете приобрести в нашей компании.

Что нужно знать о приготовлении идеального бургера

Чтобы бургер оправдал все ваши ожидания, при его приготовлении нужно придерживаться таких правил:

• Грамотно выбирать мясо. Желательно использовать только свежую говядину, причем не покупать готовый фарш, а делать его самостоятельно с помощью мясорубки. Мясо нужно резать поперек волокон и прокручивать через крупную насадку. На 1 кг говядины обычно берется одна небольшая луковица, которую нужно измельчить, обжарить на растительном масле до золотистой корочки и добавить к фаршу. Никаких дополнительных приправ, кроме соли и черного перца, использовать не надо.
• Правильно подготавливать булочки. Их нужно обязательно слегка обжарить на промасленной сковороде, чтобы они стали хрустящими и не промокли под воздействием соуса и овощей.
• Выбирать удачный соус. Конечно, вы можете просто смешать кетчуп с майонезом, но это очень банально. Гораздо интереснее использовать сырный, чесночный или горчичный соус.
• Использовать действительно ароматные овощи и зелень. Если они будут вялыми, ничего хорошего из этого не выйдет. В качестве начинки для бургера можно использовать как свежие, так и маринованные или соленые овощи. Чаще всего в состав его начинки входят огурцы, помидоры, лук, болгарский и острый перец. Также в нем обязательно должны быть листья салата. При желании можно добавить сыр любого понравившегося вам сорта.
• В процессе сборки бургера более нежные ингредиенты нужно располагать как можно дальше от горячей котлеты, чтобы они сохранили свою свежесть. Это не касается только сыра, который должен слегка расплавиться.

Ну а если вы хотите узнать, где купить полуфабрикаты, обращайтесь к нам.

Полуфабрикаты — это продукты, которые прошли первичную обработку. Их остается только приготовить — пожарить или запечь. Это существенно экономит время, а благодаря разнообразию полуфабрикатов в нашем бутике легко подобрать еду под свои предпочтения.

Разнообразные полуфабрикаты пользуются большой популярностью. К их плюсам можно отнести скорость приготовления и длительный срок хранения. Если вы не знаете, где купить полуфабрикаты, обратитесь в Мясной бутик АЛЕМ.

В зависимости от отношения к употреблению мяса всех людей можно разделить на две группы. Одни не представляют своей жизни без этого продукта, другие же стараются его избегать, считая вредным.

Полуфабрикаты очень удобны в ситуациях, когда нужно быстро приготовить обед или ужин. Достаточно пожарить их или потушить, после чего подать с гарниром. Например, можно взять котлеты для бургеров. Их нужно только пожарить.

Люля-кебаб представляет собой продолговатую котлету из фарша со специями, которая обычно обжаривается на шампуре. Это арабское блюдо, и в основном для его приготовления используется баранина.

Выбрать блюда для праздничного стола - непростая задача. Ведь хочется удивить гостей и предоставить им выбор. Можно купить домашние полуфабрикаты у нас и приготовить их либо заказать мясную корону — она сделана из каре ягненка.

Если нужно быстро что-то приготовить, то полуфабрикаты — идеальный вариант. Например, можно купить колбаски для гриля. Они содержат разные добавки, например чеснок или зелень — это улучшает их вкус. А с приготовлением справится даже новичок.

Из мясного фарша можно приготовить много всего — чебуреки, люля кебаб, котлеты, тефтели, биточки и другие блюда. К тому же достаточно добавить к нему нарезанный лук и морковь, обжарить, и получится вкусная добавка к гарниру. Однако делать фарш самостоятельно не всегда удобно. Нужно купить мясо, нарезать его, потом использовать мясорубку.