Халяль

Мясо халяль, полуфабрикаты или молочные изделия, изготовленные с соблюдением строгих стандартов качества халяль, пользуются в Симферополе и по всему Крыму особым спросом. Ведь это экологически чистая продукция, полезная и здоровая пища.

Что такое халяль?

В переводе с арабского, халяль – это всё, что разрешено в исламской традиции, что соответствует нормам шариата. Это относится не только к продуктам питания, но и ко всем сферам жизни мусульманина, включая правильное поведение, запрет алкоголя, содержание тела в чистоте, праведное отношение к ближним и почитание родителей, честность в ведении бизнеса. Таким образом, приобретая еду из нашего магазина, вы можете быть уверены, что покупаете правильный товар, который не относится к категории харам.

Какие стандарты качества требуются для изготовления продуктов халяль?

Согласно Корану, мусульманину надлежит быть милосердным, включая и отношение к животному. Поэтому оно должно содержаться в максимально благоприятных условиях, не испытывая мучений и стресса.

• Убой животных производится в соответствии с правилами, чтобы животное испытало как можно меньше боли и стресса. Убой совершается взрослым человеком, достигшим совершеннолетия, в здравом уме и памяти, как правило, правоверным мусульманином любой национальности. Во время перерезания сонных артерий барашка или другого животного должна быть произнесена фраза: «Бисмиллях, Аллаху акбар».
• Халяль-бутик предлагает оптовые партии экологически чистого мяса, в том числе баранины, говядины, курицы, которое должно быть выработано без применения вредных кормов, содержащих антибиотики, препараты для ускорения роста, гормоны и другие вредные добавки.
• Особые требования касаются использования посуды, упаковки, инструментов и всего оборудования для разделки, очистки и обработки мяса морских животных и рыбы – морской или речной. Все оборудование ни в коем случае не должно соприкасаться с харамными предметами.
• Разрешено употреблять в пищу ягоды, фрукты, овощи и все остальные продукты, изготовленные из них.
• Также халяльной продукцией является молоко и его производные, кроме тех продуктов, в состав которых входят ингредиенты из жира, мяса, костей животных, которые запрещены в исламе.

Какие продукты относятся к запретным при изготовлении пищи?

Доставка халяль в Симферополе из нашего заведения строго учитывает правила и гарантирует, что при покупке в наших мясных изделиях или сырах не будет запрещенных компонентов.

Чтобы избежать случайного нарушения правил, важно знать, что относится к категории харам. Это свинина, собаки, ослы и мулы, кровь и ее компоненты, мясо мертвых животных, умерших от естественных причин, болезней, старости или от удара током, пораженных молнией. Также не допускается применять мясо животных после удушения, падения, отравления или погибших от удара. Не следует применять внутренние ингредиенты, такие как мочевой или желчный пузырь, железы, также детородные органы животных и т. д. Если случайно мясо соприкоснулось с такими составляющими, то его следует тщательно промыть или удалить ту часть, которая соприкасалась с запрещенными изделиями. Все это строго отслеживается при изготовлении пищевых изделий в наших торговых учреждениях.

Преимущества покупки продуктов халяль в Симферополе

Почему халяльная продукция пользуется таким высоким спросом? На это есть множество причин:

• Соблюдение духовных и экологических норм.
• Можно купить полуфабрикаты, которые не требуют много времени для приготовления.
• Особый вкус и аромат продукции.
• Покупать еду халяль могут как мусульмане, так и приверженцы здорового образа жизни.

Как мы готовим и храним халяль?

Для полного сохранения полезных свойств мясной продукции используется метод шоковой, то есть быстрой заморозки в морозильном оборудовании, обладающем такой функцией. Как правило, мясо охлаждается до минус 18 градусов и ниже. Это самый лучший способ сохранить все витамины, микроэлементы и другие полезные вещества в продуктах. Быстрая заморозка также способствует сохранению неповторимого вкуса блюда при размораживании.

У нас можно купить полуфабрикаты, которые перед заморозкой начиняются овощами или фруктами, необходимыми по рецептуре специями. Все эти ингредиенты также должны быть выращены в чистой среде, с применением только натуральных удобрений.

Мы предлагаем такие вкуснейшие полуфабрикаты, как манты, пельмени, вареники, которые быстро готовятся и обладают отличными качествами домашней пищи.

Наша говядина халяль

Особое место в халяльной продукции магазина «Алем» занимает говядина. Это мясо можно употреблять практически без ограничений. Оно богато незаменимыми аминокислотами и отличается практически полным набором витаминов. Его можно есть как мужчинам, так и женщинам и даже детям, если оно приготовлено в тушеном виде и без применения специй. Ведь вкус говядины настолько яркий и насыщенный, что это мясо можно употреблять без дополнительных вкусовых добавок.

Вся продукция для продажи имеет халяльные сертификаты, подтверждающие соблюдение стандартов качества согласно исламским традициям.

Халяль доставка гарантирует, что вся наша еда готовится в идеально чистом помещении, и что при изготовлении пищи мы придерживаемся необходимых условий.

Приобрести халяльное мясо, сыры и полуфабрикаты халяль по доступным ценам можно в магазинах, обозначенных в разделе «Контакты». Можно сделать заказ мяса по телефону или на сайте нашего интернет-ресурса.

Если вы не можете сами приехать по указанным адресам, мы привезем вам товар. У нас возможна доставка по всему Крыму.