| Колбаса полукопчённая «КРЫМСКАЯ» Категории Б собственного производства |
Состав: говядина, мясо птицы, крахмал, нитритно-посолочная смесь, смесь натуральных специй.
Оболочка: съедобная коллагеновая.
Пищевая ценность на 100г продукта, среднее значение: белок-11,0г, жир-35,0г, углеводы – 2,0г. Энергетическая ценность(калорийность)100г продукта, среднее значение, к/дЖ/кКал - 1536/367
Срок годности при температуре от 0 °С до +6 °С, без применения вакуума, целыми изделиями (батонами) - 15 суток, с применением вакуума или в МГС – 30суток.
