Состав: мясо говядина, мясо птицы, сухое молоко, крахмал, нитрито-посолочная смесь, декстроза, специи и экстракты специй, (мускат, кардамон), ароматизаторы (мясо), краситель Е 124, ферментированный рис.
Оболочка: натуральная баранья синюга.
Пищевая ценность на 100г продукта, среднее значение: белок-18,0г, жир-20,0г, углеводы – 1,0г. Энергетическая ценность(калорийность)100г продукта, среднее значение, к/дЖ/кКал - 1071/256
Срок годности при температуре от 0 °С до 6 °С, без применения вакуума, целыми изделиями (батонами) - 5 суток, с применением вакуума или в МГС – 30 суток.
