Мясной бутик - Алем | у нас можно купить халяль мясо
+7 978 056-26-06 Пн—Чт 9:00—19:00, Пт – Вс 9:00—20:00
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
2 000 руб.

Доступные
способы
оплаты

Только
ХАЛЯЛЬ
товары

Блейд стейк

В наличии
583 руб.
Категория: Говядина

Вырезается из внутренней части лопатки. Мясо само по себе мягкое и нежное, но есть у этого куска один недостаток это жила которая пронизывает его по середине как лезвие отсюда собственно и название "Блейд" - в переводе с английского языка означает лезвие. Этот кусок хорошо подойдет для тушения. Но если убрать так называемое "ЛЕЗВИЕ" то может получится очень нежный и мягкий шашлык.

из одной говяжьей лопатки выходит всего 1.5 кг.

Для чего?
для супа, для тушения
Упаковка
лоток
Условия хранения
3 суток при t от 0°С до +4°С
Вес
1 кг
Loading...