Настоящий деликатес для ценителей вкусного мяса.
За основу берётся спинная вырезка на кости, с нашим маринадом и размарином.
Вес такой короны составляет от 2,5-3,5 кг.
Пищевая ценность 100г продукта: белки 13,43г жиры 10,06г углеводы 25,74г ккал 249кДж1042
запекать можно и в духовке и в тандыре.
запекать в рукаве или фольге при температуре 180* 2,5часа
