Корона говяжья

Настоящий деликатес для ценителей вкусного мяса. 

За основу берётся спинная вырезка на кости, с нашим маринадом и размарином.

Вес такой короны составляет от 2,5-3,5 кг.

Пищевая ценность 100г продукта: белки 13,43г жиры 10,06г углеводы 25,74г ккал 249кДж1042

запекать можно и в духовке и в тандыре.

запекать в рукаве или фольге при температуре 180*  2,5часа