Мясной бутик - Алем | у нас можно купить халяль мясо
+7 978 056-26-06 Пн—Чт 9:00—19:00, Пт – Вс 9:00—20:00
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
2 000 руб.

Доступные
способы
оплаты

Только
ХАЛЯЛЬ
товары

Антрекот реберный (каре, пирзола)

В наличии
1 300 руб.
Категория: Баранина

Нежное, деликатесное мясо с выражениями жира. Сортовой отруб, содержащий 4 или 5 ребер с относительно мягким и тонковолокнистым мясом. В центре характерный кусок жира в форме цветка.

Получают из передней части после отделения лопаточных и грудных отрубов и шеи. Передняя граница проходит по линий отделения шеи; задняя-между пятыми шестым грудными позвонками, с двух сторон вдоль контуров пятых ребер до вентральной части грудины; нижняя-по линии отделения грудинного отруба

Для жарки на мангале сковородке или запекания в духовке. то есть эту часть можно готовить как угодно и где угодно.

правда с ягнёнка выходит всего 2-2.5кг.


Для чего?
для шашлыка, для жарки, на праздник, для запекания
Упаковка
лоток
Условия хранения
3 суток при t от 0°С до +4°С
Вес
1 кг
Loading...