Мясной бутик - Алем | у нас можно купить халяль мясо
+7 978 056-26-06 Пн—Чт 9:00—19:00, Пт – Вс 9:00—20:00
Корзина 0 0 руб.

Бесплатная доставка от
2 000 руб.

Доступные
способы
оплаты

Только
ХАЛЯЛЬ
товары

Ти-боун (сухая выдержка)

Нет в наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
1 500 руб.
Для чего?: для жарки
для жарки на праздник
Упаковка: вакуумная упаковка
вакуумная упаковка
Категория: Сухая выдержка

Среди наших клиентов «Ти-боун» стейк наиболее популярный из всех стейков сухого вызревания, наверное из-за того что он состоит сразу из двух стейков филей и тонкий край. При выдержке в 21 день он стает очень нежный зачёт того что из мяса уходит вся влага , а волокна разрываются. При этом его готовка составляет от 4 до 8 мин в зависимости какую степень прожарки вы любите. стейк выходит по весу 400-600гр.

Условия хранения
10 суток при t от 0°С до +6°С
Вес
1 кг
Loading...