Рибай на кости (сухая выдержка)

Стейк сухой выдержки «Рибай» невероятно сочный и мягкий с насыщенным и ярким ароматом. Процесс сухого вызревания подчеркивает его достоинства еще больше. Настоящий фаворит и любимец мясоедов. Вес одного стейка 450-500 г. Цена указана за килограмм. При выдержке в 21 день он стает очень нежный зачёт того что из мяса уходит вся влага , а волокна разрываются. При этом его готовка составляет от 4 до 8 мин в зависимости какую степень прожарки вы любите.