Состав: молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках
Пищевая ( питательная) ценность 100 г продукта:
Жиры, г-2,5
Белки,г-3,0
Углеводы,г-3,5
Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта-205,02 кДж (49 ккал)
Количество жизнеспособных молочнокислих микроорганизмов КОЕ в 1г продукта в течение срока годности-не менее 1.107 .
Количество дрожей КОЕ в 1г продукта –не менее 1.104 .
Масса нетто 900 г
Срок годности при температуре 4+-2 0С 14 суток
